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广东鸡鸭牛猪鱼虾饲料检出三聚氰胺

时间:2008-11-03 10:19来源:未知 作者:中国动物保健品协会 点击:

来源:信息时报 编者:晨曦 时间:2008-11-1

     昨天,广东省农业厅举行新闻发布会,通报全省近日对饲料质量安全整治和对鸡蛋、鸡肉进行三聚氰胺专项监督监测的情况。记者从新闻发布会上获悉,全省抽查的531批次饲料中,有8批次饲料检出三聚氰胺,其中包括鸡、鸭、牛、猪和鱼虾等所有种类的饲料。  
 
  而对全省的15家规模养鸡场15批鸡蛋、12批鸡肉共27批样品,经三个法定检测机构进行法定检测,检测结果全部合格。

  不合格饲料原料来自外省

  据介绍,整治行动中,全省共出动执法人员12992人次,检查企业、养殖场(户)7900个次,抽取饲料531批次进行三聚氰胺专项检测,检测合格率达98.5%。不合格的8批次饲料共6.48吨,全部按规定进行无公害化处理。由于涉及不合格饲料产品的原材料全部来自外省,省农业厅已报告农业部以便追溯查处源头。从监督检查检测的结果来看,目前广东饲料产品质量是安全的。

  广东生产的鸡肉鸡蛋安全

  “我敢负责地说,全省生产的鸡肉和鸡蛋是安全的。”昨天的新闻发布会上,广东省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长陈福林回答记者提问时表示,该厅近日组织对全省蛋鸡养殖场进行检查,没有发现三聚氰胺。

  据介绍,最近,广东省抽检了广州、佛山、清远、云浮等4个市的15家规模养鸡场15批鸡蛋、12批鸡肉共27批样品,经三个法定检测机构进行法定检测,检测结果全部合格。同时,近期香港食物安全中心对广东省每天供港的14万只冰鲜鸡进行三聚氰胺的检测,检测结果全部合格。

  新闻发布会问答实录

  饲料有问题为何蛋没问题?


  问:既然鸡蛋的三聚氰胺来自饲料环节,而广东产的8批次饲料又检出三聚氰胺,为什么广东产的鸡蛋没有检出三聚氰胺?

  答:目前的证据表明,鸡蛋中三聚氰胺来自饲料的可能性最大。但不是说饲料中有三聚氰胺,鸡吃了这种饲料所产的蛋就一定含有三聚氰胺,只有饲料中的三聚氰胺达到了一定的量,鸡蛋才会检测出三聚氰胺。至于饲料中的三聚氰胺达到多少量,鸡蛋才能检测出三聚氰胺,目前还没有定论。

  是否抽查了所有饲料?

  问:饲料中三聚氰胺的检测是从什么时候开始的?

  答:从去年5月起,按照农业部的通知,全省就组织开展了饲料中三聚氰胺专项整治行动。三鹿奶粉事件发生后,我厅进一步加大饲料质量安全专项整治力度,10月26日部分外省供港的鸡蛋被检出三聚氰胺超标后,我厅又立即组织对蛋鸡饲料进行严格抽检。

  我们对饲料的检测全面覆盖了所有的饲料,包括了鸡、鸭、牛、猪和鱼虾等。这次抽查不合格的8个批次饲料中,所有种类的饲料都有。

  鸡肉有没有三聚氰胺?

  问:鸡肉里为什么没有检测出三聚氰胺?

  答:三聚氰胺最容易在动物排泄物如尿液、牛奶、鸡蛋等里面残留,尤以尿液含量最高,所以牛奶和鸡蛋检测出三聚氰胺不足为怪。而鸡自身具自我保护机制,鸡肉及其内脏里不会含有三聚氰胺。即使含有三聚氰胺,由于含量低,不仅无法检测出来,而且即使食用了,也不会对身体造成危害。

  美国FDA曾经对喂了含有三聚氰胺饲料的鸡进行检测,发现鸡肉里没有此化学物,最终结论为“没有证据表明鸡肉里残留三聚氰胺”。

  鸭蛋有没有抽查?

  问:鸭蛋这次有没有列入抽查范围?

  答:没有。但我们下一步准备对全省的鸭蛋进行一次大范围的抽查。

  批发市场:

  批发商

  自费送检


  “升了,升了,一夜就升了2毛一斤。”在抽检样品结果屡等不来的情况下,脑袋灵光的鸡蛋批发商干脆自己送检鸡蛋样品。拿到合格证后,就将合格证复印多份,然后送给客户,客户立即有了信心,于是来进货的人和车都多了,鸡蛋的批发量和价格都回升了。

  位于槎头蛋品综合批发市场B区的闽发禽蛋经营部主管许金发告诉记者,他在拿到鸡蛋产地辽宁沈阳市的有关检测中心合格检测报告后,生意一下子好了起来。许金发还开具了“出县境动物产品检疫合格说明书”,以证明自己批发的鸡蛋来源的真实性。另外,他还将同样的产地鸡蛋还送到广州一检验中心再次检测:“广州的检测报告更好看,再说蛋价升了4毛/斤,600元一个样品,值。”

  菜市场:

  摆纸箱

  证产地


  记者昨日走访市场发现,由于政府有关部门已经明确表示本地产鲜鸡蛋没有检出三聚氰胺,戒蛋市民终可放心吃本地鸡蛋,肉菜市场内的鸡蛋档口重新有了生气。

  在天河区上社礼加诚肉菜市场,记者看到4家鸡蛋档口一字排开,本地产的白壳、红壳鸡蛋整齐地摆在档口入口处,即便是在中午休市时间,亦有三两个街坊前来选购鸡蛋。据档主介绍,街市卖得最多的就是本地鸡蛋,“无胺证”给蛋主吃下定心丸,“今天一早,几乎个个来买鸡蛋的街坊首先就问,鸡蛋哪里产的。为了让大家一目了然地看到鸡蛋来自广州本地,我特意把放散装鸡蛋的牛皮纸箱子从货仓搬到了档口门口。因为箱子上印着‘广州’二字,买蛋街坊一看到即可安心挑蛋,也不担忧有没有三聚氰胺了。”

  超市:

  张贴检测

  合格报告


  在岗顶百佳超市,散装鸡蛋的货架上则张贴着一张由供应商出示的检测合格报告,一些品牌蛋企则顺便把旗下鸭蛋、咸蛋、鹌鹑蛋一并抽检,张贴出检测合格报告来。华润万家超市省邮校店销售人员透露,云南有1家、湖北有3家和省内2家大型蛋企也自行送检产品,昨日上午已经通知超市,没有检出三聚氰胺,具体的检测合格报告将于今日陆续张贴公示出来。

  质疑

  送检能保证所有蛋合格吗?


  据了解,槎头蛋品综合批发市场自行送检的批发商还只在少数,且送检的鸡蛋大都是产自辽宁,而市场上批发的鸡蛋则来自河北、黑龙江、吉林、辽宁、四川等地。在这种情况下,如何排除有人“张冠李戴”?在记者提出诸如此类的问题后,槎头蛋品综合批发市场经理黄卫敬没有否认。他认为,要避免上述可能性发生,除了商人们的良心、良知,“有关部门的监管更重要。”

  香港再检出

  一款问题蛋

  香港食物安全中心上月29日公布了最新一批食品样本三聚氰胺检测结果,在这批检测的93个样本中,92个合格,有关产品包括奶、奶粉、鸡蛋、婴儿食品及面粉。仅有一个鸡蛋样本中的三聚氰胺含量超标。

  据悉,不合格样本鸡蛋由荆州双港畜禽养殖加工有限公司出产,生产日期为2008年10月6日,被检出的三聚氰胺含量为百万分之三点一。根据《2008年食物内有害物质(修订)规例》,该产品的三聚氰胺法定上限为百万分之二点五。这是继“佳之选”和“湖北京山鹏昌”的鸡蛋被检出含三聚氰胺后,香港第三次检出问题鸡蛋。

  昨日中午,记者先后走访了好又多超市岗顶店、百佳超市正佳店、华润万家超市省邮校店以及上社礼加诚肉菜市场,均未看到荆州双港畜禽养殖加工有限公司出产的盒装和散装鲜鸡蛋。记者亦未在零售市场上发现“广州昌盛蛋行”的包装盒。据悉,该蛋厂在国内有7家核算机构,其中广州地区的核算机构为“广州昌盛蛋行”,此外该厂在深圳、东北亦设有分公司。

(责任编辑:admin)
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