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从“三鹿事件”看动保行业发展

时间:2008-11-24 09:13来源:未知 作者:中国动物保健品协会 点击:
2008-11-24 来源:兽药市场指南 编辑:晨曦   

    “三鹿事件”从曝光到现在已四十多天,此次事件是足彩预测网站建国以来影响最大、范围最广、涉及人员最多的一次食品安全事故,国家对此次事件的重视程度及处理速度也是前所未有。尽管最终的处理结果尚未彻底定论,但我们有理由相信,政府最终将会给民众一个满意的处理结果。

    作为动保行业的一员,我们有必要由此推己,思考它对我们行业的影响。

   一、“三鹿事件”对动保行业的影响

    动保行业是对动物性食品安全影响重大的行业,药品的安全(如禁药、药残等)直接影响动物食品的安全,从而影响终端消费者的安全。

    此次“三鹿事件”使人们对食品安全的关注上升到一个空前的高度,我们动保行业也必须高度关注对动物性食品安全有着重要影响的行业因子。

    长期以来,动保行业在产品品质及安全性能方面不是太重视,甚至存着一定问题。尽管目前生产企业都已通过了兽药GMP认证,但是还有一些企业没有真正严格按照兽药GMP管理规范进行生产,许多企业还处于一种相对粗放的生产管理模式,对产品品质的要求和控制能力较弱。甚至有极少数企业没有生产过程管理的概念。

    政府对此次“三鹿事件”处理力度之大前所未有,这表明一个信息:即政府高度重视食品安全,今后任何影响食品安全的事情都将引起各级政府的高度关注,动保行业也不例外。

    根据农业部定期公布的兽药抽检数据显示,兽药市场上还存在一定数量的假企业及假冒伪劣产品。如果说,近年来在动保行业先后发生的“瘦肉精”“苏丹红”及“多宝鱼”等影响食品安全的事件为动保行业敲响了警钟的话,那么,“三鹿事件”则是让动保行业警钟长鸣。

    对生产企业来说,药品组方是否符合相关标准?生产过程是否符合管理规范?产品说明是否规范?

    对经营企业来说,是否经营假冒伪劣产品?是否为了利益而不择手段?

    对于养殖企业来说,是否严格遵守休药期?

    等等,这些都将影响动物性食品安全。

    可以这样讲“三鹿奶粉事件”对动保行业的规范发展将起到积极的促进作用。

    二、从“三鹿事件”看动保行业走势

    1.规范化发展是大势所趋

    这里的规范化指的是药品的研发、生产、经营以及使用各个环节的规范化,同时也包括养殖业,饲养管理的规范,因为任何一个环节不规范,都可能对食品安全造成影响,甚至会带来不可挽回的损失。相信“三鹿事件”会更快促进各个行业的规范化。

    2.行业主管部门的监管力度将大大加强

    此次“三鹿事件”也间接反映了监管部门在监管方面的缺失。通过此次教训,可以想象原来那些走形式、走过场甚至监管是为了收钱的现象将得到一定程度遏制,代之而来的是行业主管部门真正的监管,企业的违法违规成本将大幅上升。

    3.行业整合的步伐将加快

    尽管行业整合是大势所趋,但何时开始整合,最终整合到什么程度,人们在心中存满了疑问,这些疑问只有在事后才有准确的答案。

    但可以肯定的是 ,此次“三鹿事件”必将加快动保行业整合的步伐,那些整体研发、管理、生产能力较弱的企业将会难以生存,而生产、研发、管理能力较强且有一定经济实力的企业在即将到来的整合中将脱颖而出。

    4.消费者的安全意识将提高

    由于消费者和生产企业及商家之间存在巨大的信息不对称,对产品识别方面,消费者总是处于弱势地位。

    动保行业中的真正的消费者是养殖企业或养殖户,他们在更多关注产品价格和使用效果的同时,必将把药品对畜产品安全性的影响评估放到重要的一环。

    5.假冒伪劣产品将得到一定遏制

    “三鹿事件”的发生,影响的是中国整个乳制品行业的信誉,相信经过这次事件,大家不再认为个别企业假冒伪劣产品的猖獗会影响整个行业的说法是危言耸听。随着人们安全意识的提高,国家相关部门打击力度的加大,企业的违法成本将大幅度提高。当违法成本高于造假的收益时,企业(或个人)的造假行为就会高度有效的遏制。

    另外,随着近年来竞争的加剧,企业对营销的关注和利用达到了空前的高度,甚至以为营销成败决定企业成败。如果单从市场的角度来讲,的确如此。问题是如果产品品质没有保证,营销做的越成功对客户的危害就越大,对企业的伤害也就越大。由“三鹿事件”我们也应该反思,企业在重视产品研发和产品营销的同时,一定不能忽略对生产过程的管理。

(责任编辑:admin)
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