发布日期：2009年6月9日         来源：北京市动物卫生监督所     

    为构建我市动物卫生诚信体系，确保新中国成立60周年期间我市大型经营性冷库动物源性食品质量安全，由北京市动物卫生监督所监督，我市6家大型经营性冷库与承租冷库经营户动物产品安全协议书签署工作全部顺利完成。 

    目前共与248家商户签署协议书，其中果品52家、西南郊冷库101家、西冷29家、月盛斋30家、大红门冷库32家、七色彩虹冷库4家。市动物卫生监督所将对签署协议经营户进行监督，公示诚信企业，曝光违法经营商户，推动市场诚信经营，保障上市动物产品安全。